Chou pointu
Le chou pointu, comme le chou vert ou chou pommé, est un cultivar du chou commun. Ce chou est caractérisé par son feuillage lisse. C'est une plante vivace formant une rosette de feuilles, de 30 à 60 cm de haut et de large.
C'est le premier chou de l'année, à faire farci ou poêlé!